うすくち醤油「淡口」1

こいくちとくらべると透き通るような淡色が特徴的。
まろやかな旨味がほんのり残るやさしい味わいに仕上がっています。
素材の色や味を大切にしながら、しっかり味付けしたいお料理の際にお使いください。