牛肉とじゃがいもの燻製醤油炒め（2人分）

レシピ

• 1. じゃがいもを皮付きのまま竹串がスッと刺さるまで茹で、一口大に切る。
• 2. フライパンに油大さじを入れて中火で熱し、牛肉の赤みがなくなるまで炒める。li>
• 3. じゃがいも・塩・酒を加えてさらに炒める。li>
• 4. 燻製醤油を加えてサッと混ぜあわせ、燻製の香りが飛ばないようすぐに火を切る。li>